Pain perdu

Une recette de pain perdu zéro-déchet, spéciale grands gourmands 😋

Ingrédients pour 2-4 tranches de pain ou tresse de la veille :

• 2-4 tranches de pain/tresse
• 1 petit œuf
• 250 ml de lait
• 1cc de vanille liquide
• 1 pincée de fleur de sel
• 1 noix de beurre/margarine pour la cuisson

Préparation :

1. Dans une assiette creuse, mélanger l’oeuf, le lait, la vanille liquide et la fleur de sel.
2. Déposer les tranches de pain, laisser imbiber 1 minute par face.
3. Faire fondre le beurre/margarine dans une poêle et y faire dorer le pain perdu.
4. Servir accompagné d’une belle portion de fruits de saison et d’un généreux filet de sirop d’érable, ou pourquoi pas d’un esquimau au granola ?